In reactie op de huidige energiecrisis en de stijgende prijzen van levensmiddelen, bedachten Bob Richters en zijn partner Mireille van den Berg het initiatief Heat and Eat. Het concept van Heat and Eat moedigt horecaondernemers (en hun klanten) aan om mensen die krap bij kas zitten een handje te helpen. Zo kan iedereen genieten van een maaltijd, een warm onthaal én kunnen horecaondernemers hun omzet vergroten.

Win-win

Een klassieke win-win situatie dus, legt Bob uit. “Het concept van Heat and Eat is eigenlijk drieledig. 1: Mensen die honger hebben of het koud hebben, kunnen op onze kaart kijken bij welke lokale horecalocaties ze terecht kunnen voor een gratis maaltijd en warmte. 2: Klanten van deze horecaondernemers die iets extra’s te besteden hebben, kunnen tegen lage bedragen een maaltijd of bijvoorbeeld een kop soep doneren aan anderen. 3: De horecaondernemer draait uiteindelijk dus extra omzet, want de bedragen komen bij hen terecht. En ze doen op deze manier iets positiefs voor hun wijk!”

Impact ondernemen

Het idee van Heat and Eat komt voort uit de impactondernemingen van Bob en Mireille: Hotspot Hutspot in Schiedam en Het witte paard in Rotterdam waar je al maaltijden kon doneren of afnemen. Wijkbewoners weten deze plekken dan ook goed te vinden. Mireille van Het witte paard: “We hebben een qr-code naar onze Heat and Eat webpagina op onze menukaart staan. Gasten doneren regelmatig, en zo hebben wijkbewoners met weinig geld naast aanspraak een warme daghap. Bob: “Inmiddels doen er bijna 60 horecalocaties in Nederland mee. Voor een inclusiever aanbod zijn we nog wel op zoek naar halal restaurants.”

Ook het verschil maken?

Wil jij net als Mireille en Bob het verschil maken?  Ga naar ondernemen010.nl/impactondernemen en zie wat jij kunt doen om Rotterdam mooier en beter te maken.

Sustainable Development Goals

Bob en Mireille dragen met Heat and eat onder andere bij aan de Sustainable Development Goals:
SDG 1: Geen armoede
SDG 17: Partnerschap om de doelen te bereiken